Vietnam Oolong Tung Ting

Der "Tung Ting" wird in der Bao Loc produziert, einer Stadt im Hochland Südvietnams. Nach dem Pflücken werden die Teeblätter auf Tüchern getrocknet und danach in Bambuskörben vorsichtig per Hand gerollt. Somit werden die Blätter gebrochen und die Fermentation eingeleitet. Abschließend werden die Teeblätter bei niedriger Temperatur getrocknet.

Geschmacklich überzeugt dieser Oolong mit seiner aromatisch süß-blumigen Note.