caá Mate - BIO & Fair

 

Caá Mate vitalisiert, macht wach, belebt Körper und Geist, regt den Stoffwechsel an und stärkt das Immunsystem!

 

Caá Mate stammt ausschließlich aus ökologischem Landbau und wird nachhaltig in Mischwäldern angebaut. Alle Sorten werden ausschließlich fair und direkt gehandelt.

 

 

 

 

 


Darum schmeckt caámate so pur und kraftvoll!

Die Matebäume wachsen im Schatten anderer Bäume und werden nur alle 2 Jahre geerntet. So hat jedes Blatt viel Zeit sich zu entwickeln. Dadurch enthalten sie mehr Antioxidantien und Mineralstoffe als Matesorten, die 1-2 mal im Jahr geerntet werden. Nach der Ernte folgt eine schonende Weiterverarbeitung. Die hochmoderne Lufttrocknung ermöglicht es, den natürlich frischen Geschmack und die Reinheit der Blätter zu erhalten.

Sie bestimmen den Geschmack!

Einfach die Bombilla ins Trinkgefäß stellen, 1-2 EL Mate dazu, zur Hälfte mit Wasser (65-75°C) füllen und fertig. Nicht ziehen lassen, gleich trinken und richtig ausschlürfen, sonst wird es bitter. Dann den Mate so oft aufgießen bis er zu mild ist, denn caàmate ist so reich an Geschmack und wertvollen Inhaltsstoffen, dass Sie ihn mehrfach aufgießen können.

 

Tipp: Als Matebecher eignet sich fast jedes Gefäß., ob ein klassischer Matebecher, ein Marmeladenglas oder einfach ein Schöner Becher!

 

Jasmini-Tipp:

Mate Latte: Wenn Sie es mild und cremig mögen, einfach Mate mit einem Schluck Hafermilch genießen.

Sommertime - Eistee - Mate: Gießen Sie Ihren Mate eiskalt auf, Eiswürfel rein, einen Schuss Limettensaft und frische Minze oder Melisse, fertig!

NEU! BIO Mate geröstet

naturbelassen 

 

Was für ein Kaffee-Ersatz! Geschmacklich erinnert diese Matevariante aufgrund der feinen Röstung nach der Trocknung einer Mischung aus Kaffee und schwarzem Tee. Probieren Sie!

 

100g geröstete Mateblätter 

3,50 €

3,50 € / 100 g
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NEU! BIO ERVA Mate

naturbelassen - auch als Eistee ein Genuss

 

Der ERVA Mate wird gleich nach der Ernte frisch verpackt, daher ist sein Geschmack eher klar und spritzig. Auch für diesen Tee werden wie für den gelagerten Yerba die Blätter, Stengel und Pulver des Mate verwendet. 

 

100g Matemischung aus Blättern, Ästen und Pulver

2,90 €

2,90 € / 100 g
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NEU! BIO ROH Mate

naturbelassen 

 

Nur luftgetrocknete Blätter werden für diese Mate-Variante verwendet. Sie ist besonders schonend kalt getrocknet. Diese Sorte enthält den höchsten Koffeingehalt von allen Sorten.

 

100g Mateblätter (Rohkost: unter 42°C fermentiert)

4,90 €

4,90 € / 100 g
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NEU! BIO Yerba Mate

naturbelassen - auch als Eistee ein Genuss

 

Für den YERBA Mate werden Blätter, Stengel und Pulver verwendet. Die Lagerungszeit des Yerba Mate ist länger als die des Erva Mate, dadurch wird sein Geschmack etwas herber und kräftiger.

 

100g Matemischung aus Blättern, Ästen und Pulver (gereift)

2,90 €

2,90 € / 100 g
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NEU! BIO mate tee

naturbelassen - auch als Eistee ein Genuss

 

Dieser Mate ist wohl der bekannteste, nur die sehr fein geschnittenen Blätter werden für diese Variante verwendet. Der Geschmack und die Wirkung sind um einiges intensiver als der vom YERBA oder ERVA. Daher eignet er sich hervorragend für die Eisteezubereitung mit frischen Kräutern oder als Mate-Latte mit Soja- oder Hafermilch!

 

100g Mateblätter (frisch und pur)

2,90 €

2,90 € / 100 g
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