Blumentee

Jasmin

 


Bereits in der Ming-Dynastie wurden Tees mit frischen Blättern und Blüten natürlich aromatisiert. Vor Sonnenaufgang werden die noch geschlossenen Blüten von den Pflanzen gepflückt und in den fertigen Tee gegeben. Gemeinsam wird das Produkt erwärmt. Dieser Prozess erfordert viel Erfahrung und Wissen um das richtige Mischungsverhältnis zu erzielen. Durch die Wärme öffnen sich die Blütenknospen und geben so ihr volles Aroma an den Tee ab. Je hochwertiger der Tee, desto öfter wird dieser Vorgang wiederholt. Die feinsten Jasmintees werden so bis zu achtmal aromatisiert. Bei den einfacheren Tees werden die Blüten und der Tee nur zusammengeführt und vermischt. Bei den qualitativ hochwertigeren Tees werden die gebrauchten Blüten nach jedem Vorgang aussortiert.

470 China Jasmin "Chung Hao"

Der wunderbare Chung Hao gehört, mit seinen zwarten und regelmäßig gearbeiteten Blättern, zu den beliebtesten unserer Jasmin Tees. Sein schöner, lieblicher Charakter mit mild-spritziger Note entsteht durch das sieben- bis achtfache Aromatisieren mit frischen Jasminblüten.

6,60 €

52,80 € / kg
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China Jasmin "Moonlight"

Unser Moonlight gehört zu den kräftigeren Jasmin Tees, die wir in unserem Sortiment führen. Er ist mit Jasminblüten versetzt und erhält seine frisch-herbe Jasminnote durch zwei- bis dreifaches Aromatisieren.

3,60 €

28,80 € / kg
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476 China Jasmin "Silvery Dragon Pearls"

Eine der schönsten Kostbarkeiten aus der Welt der Tees. Nur die besten Grünteequalitäten bilden die Basis dieser Rarität. Das noch feuchte, frische  Blattgut wird bis zu sechsmal mit fein duftenden Jasminblüten vermengt, gesiebt und per Hand zu kleinen Perlen gerollt.. Das Blatt umschließt so das feine Jasmin-Aroma und lässt es erst während des Aufgusses wieder frei. Die Tassenfarbe hat einen geheimnisvollen champagnerfarbenen Ton.

 

Leider ist dieser fantastische Tee nur in geringen Mengen lieferbar und daher nicht immer verfügbar.

13,80 €

13,80 € / 100 g
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China Jasmin "Standard"

Unser Jasmin "Standard" hat ein unregelmäßiges Grünteeblatt, ist mit Jasminblüten versetzt und erhält sein Aroma durch zwei- bis dreifaches Aromatisieren. Er hat ein sehr mildes Aroma.

3,40 €

27,20 € / kg
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423 China Jasmin "Yin Hao"

Der Yin Hao hat ein feines, zartes und gleichmäßiges Blatt. Der Tee ist mit weißen Spitzen versetzt und zaubert eine helle Tasse. Dieser Tee wird bei seiner Fertigstellung im August 8-9mal mit den frisch geernteten Jasminblüten aromatisiert und erhält so sein hervorragendes Aroma.

8,80 €

70,40 € / kg
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