Grüner Tee pur

 

 

Grünteespezialitäten aus

China

Japan

Laos

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China

China hat die wohl älteste Teetradition der Welt. Grüner Tee wird dort schon seit über 5000 Jahren getrunken. Grüntee gilt hier als gesundheitsförderndes Getränk für jede Gelegenheit.

424 China Chao Qing

Ein Tee für alle Tage - ein milder, sehr angenehmer Grüntee aus der Provinz Anhui mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.

4,80 €

4,80 € / 100 g
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425 China Ding Gu Da Fang

Der Ding Gu Da Fang ist mit seinem feinwürzigen Aroma nicht ganz so mild, aber dennoch sehr bekömmlich. Er ist sehr edel, weshalb er nicht immer verfügbar ist.

9,80 €

9,80 € / 100 g
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422 China En Shi Yu Lu

Dieser traditionelle gedämpfte Grüntee stammt aus der chinesischen Stadt En Shi aus der Provinz Hubei. Er hat leicht gedrehte und tiefgrüne Blätter und schmeckt fruchtig, feinherb.

5,80 €

5,80 € / 100 g
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115109 Tea Logic - Cherry Blossom (Fine Bone China) - Teekannen und Stövchen

Das Kirschblütenservice, hachzarte Kirschblüten, umwunden von einem roten Band, passt besonders gut zu unseren Grünteespezialitäten jeder Art. Zauberhaft und leicht - ein traumhaftes Geschirr.

24,50 €

24,50 € / L
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424 China Gunpowder

Der bekannteste Gunpowdertee ist die Sorte "Temple of Heaven". Leider immer wieder bei Rückstandskontrollen auffällig und deshalb bei uns nicht mehr im Programm. Unser Tee hat alle Kontrollen problemlos überstanden. Er ist etwas grober, nicht ganz so kugelig glänzend aber angenehm zu trinken. Er ist etwas kräftiger als der chinesische Chao Quing und ebenfalls ein guter und günstiger Begleiter für alle Tage.

3,40 €

3,40 € / 100 g
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426 China Gu Zhang Maojian

Wir verlassen das, bis vor noch gar nicht langer Zeit, einzige Grünteeangebot in vieler deutscher Teeläden und kommen zu den Grüntee-Spezialitäten, von denen es so unendlich viele gibt. Es loht sich, immer wieder andere Sorten zu probieren, zu testen und sich selbst für die Unterschiede zu sensibilisieren - Sie werden ganz neue Geschmackswelten erforschen und lieben lernen!

 

Zum Kennenlernen ist dieser Tee die perfekte Sorte: Ein angenehm milder Tee mit leichter blumiger Note und dabei sehr bekömmlich. Sie finden diese Sorte auch in unserem Grünteekennenlernset.

5,80 €

5,80 € / 100 g
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421 China Gyokuro

Die berühmte japanische Spezialität gibt es auch aus chinesischer Produktion. Optisch und geschmacklich nicht ganz das Vorbild - aber für knapp ein Viertel des Preises erhalten Sie einen hervorragenden Tee.

6,80 €

6,80 € / 100 g
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427 China Lin Yun

Dieser Tee wird nicht jedem leicht zugänglich sein: ein Tee mit zwei Gesichtern. Jung schmeckt er fast noch wie ein weißer Tee mit leicht erdigen Yunnananklängen - nach längerer Lagerzeit, kurz vor der nächsten Ernte schmeckt er dann zunehmend herber bis hin zu leicht rauchig.

5,40 €

5,40 € / 100 g
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432 China Lung Ching II

Lung Ching - der Drachenbrunnentee

 

Der Tee ist berühmt für seine flachen, grünen Blätter, sein köstliches Aroma und den würzigen Duft. Der sehr klare gelbliche Aufguss hat einen leicht süßen Nachgeschmack mit sehr erfrischender und belebender Wirkung. Sportler sollten diesen Tee zur Regenerierung trinken - er wirkt. Auch als Eistee, und zwar kalt aufgegossen, ein wunderbares Sommergetränk.

 

Der echte Lung Ching zählt zu Chinas zehn besten Grüntees. Normalerweise wird Qualitätsstufe IV oder tiefer gehandelt - wenn Sie Pech haben, ist es irgendein einfacher Sencha, der durch Namensgebung geadelt wurde. Das passiert nicht unbedingt in Deutschland, bereits im Ursprungsland können Sie diverse Lung Ching Imitate erwerben. Wir führen Qualitätsstufe II und I, die wir in 500g Vakuumpackungen einkaufen. Der Tee ist absolut frisch - Sie schmecken den Unterschied.

6,60 €

6,60 € / 100 g
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Tea Logic - Cherry Blossom (Fine Bone China) - Serviceteile

Das Kirschblütenservice, hachzarte Kirschblüten, umwunden von einem roten Band, passt besonders gut zu unseren Grünteespezialitäten jeder Art. Zauberhaft und leicht - ein traumhaftes Geschirr.

14,50 €

14,50 € / 100 g
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434 China Nebel- und Wolkentee

Der Nebel- und Wolkentee stammt aus der chinesischen Provinz Zhejiang. Die strahlend gelbe Tasse und das feinherbe, süßliche Aroma verzaubert jeden Teeliebhaber.

4,80 €

4,80 € / 100 g
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China Pi Lo Chun

mild, blumig, fruchtig

8,80 €

8,80 € / 100 g
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431 China Sencha

Eine beliebte Standardqualität - ein Begleiter zu jeder Tageszeit. Im Geschmack ist er mild und hat eine leicht liebliche Note. Diese Sorte verwenden wir auch gern als Basis für die meisten unserer selbstgemischten grünen Aromatees.

3,80 €

3,80 € / 100 g
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406 China Sencha Shokai

Blumig-aromatisch, nach japanischer Machart

 

Spitzenqualität "für alle Tage" - der sauberverarbeitete Sencha Shokai überzeugt durch seine blumig-aromatische Tasse.

7,80 €

7,80 € / 100 g
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China Tai Mu Long Zhu

milder Genuss höchster Qualität

14,50 €

14,50 € / 100 g
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435 China White Mountain (White Monkey)

Dieser fabelhafte Grüntee "White Mountain" ist ebenso als "White Monkey" bekannt und wird als feiner first flush Tee auch als weißer Tee gehandelt. Angebaut wird er in der chinesischen Provinz Fujian.

 

Ein Muss für jeden Grünteeliebhaber! Dieser wunderbare Tee ist zart duftend, lieblich und hat eine hellgrüne Tasse, die klar und frisch schmeckt.

6,40 €

6,40 € / 100 g
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Japan

Buddhistische Mönche brachten den Tee im 8. Jahrhndert von China nach Japan. Das wichtigste Anbaugebiet ist Shizuoka, malerisch am Fuß des Fujijama gelegen. Japan produziert fast ausschließlich grünen Tee, wobei die Japaner den überwiegenden Teil Ihrer Produktion selbst verbrauchen.

 

Der in Japan populärste Tee ist SENCHA (gedämpfter Tee). Er ist hellgrün in der Tasse und schmeckt duftig frisch, dabei leicht süßlich.

BANCHA (Großblatt Tee) ist der klassische Alltagstee der Japaner. Er enthält viel Kalzium und Eisen, dabei aber wenig Teein.

Der feinste und edelste japanische Grüntee ist der Schattentee GYOKURO ("Kostbarer Tau"), der durch seinen hohen Teeingehalt stark anregend wirkt. Nur einmal im Jahr werden die allerersten zarten Triebe für diesen Tee geerntet. Er wächst im Schatten großer Bäume und wird kurz vor der Ernte noch zusätzlich beschattet, wodurch er sein besonderes Aroma erhält.
 
Im Unterschied zu chinesischen Tees werden die meisten japanischen Tees durch Wasserdampf deenzymiert. Aufwendige Rollvorgänge und ständiges behandeln mit trockener Hitze während der Verarbeitung geben dem Tee eine entsprechede Süße.
Je kleiner das Blatt, desto hochwertiger ist der Tee. Viele Kleinteile sind in Japan ein Garant für eine sorgfältige Verarbeitung des Blattes.

 

Für die Zubereitung gilt: Je hochwertiger der Tee, desto kühler das Wasser, mit dem der Tee übergossen wird. 80 Grad sollten nicht überschritten werden, für edle Gyokuro Tees gehen die Empfehlungen eher Richtung 70 Grad und darunter.

400 Japan Bancha

Unser japanischer Bancha ist ein angenehmer Alltagstee von einfacher Senchaqualität, der jedoch äußerst bekömmlich ist. Dieser Tee wirkt weniger grasig im Geschmack und eignet sich daher auch gut für Grünteeeinsteiger. Er hat einen geringen Koffeingehalt.

6,80 €

6,80 € / 100 g
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Tea Logic - Cherry Blossom (Fine Bone China) - Becher

Das Kirschblütenservice, hachzarte Kirschblüten, umwunden von einem roten Band, passt besonders gut zu unseren Grünteespezialitäten jeder Art. Zauberhaft und leicht - ein traumhaftes Geschirr.

12,50 €

12,50 € / L
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401 Japan Genmaicha

Die leicht süßliche Note wird durch die Beimischung von leicht geröstetem und gepufftem Reis erzielt. Der verwendete Bancha (Basistee) sorgt für eienen milden, koffeinarmen Genuss.

5,80 €

5,80 € / 100 g
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402 Japan Sencha Fuji

Der japanische Sencha Fuji überzeugt durch sein frisches, feinherbes und kräftiges Aroma.

11,00 €

11,00 € / 100 g
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410 Japan Sencha Fukujyu

Die Herbstpflückung stammt von den Gebirgshängen des Fudschijamas.  Der Sencha hat eine dominante Note und passt damit perfekt zu Grünteeliebhabern, die gerne kräftige Tees genießen.

7,80 €

7,80 € / 100 g
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411 Japan Sencha Kagoshima

 Dieser milde Sencha aus Kagoshima ist angenehm rund und weich im Geschmack und im Volumen. Er überzeugt durch sein blumiges Aroma und seine ausgewogene Würze.

9,80 €

9,80 € / 100 g
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408 Japan Kukicha

Der japanische Kukicha, auch Blatttrippentee genannt, ist eine Teespezialität die einen sehr geringen Koffeingehalt hat. Für diesen Tee werden die feinen Blattrippen verarbeitet und mit Sencha vermischt. Die feinen hellgrünen Blattstengel ergeben mit dem dunkelgrünen Sencha eine sehr schöne Optik.

 

Er schmeckt feinherb und hat eine angenehme würzigee Note. Die Tasse ist zitronengelber.

6,80 €

6,80 € / 100 g
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403 Japan Sencha Shimizu

Der japanische Sencha ist einer unserer beliebtesten Grüntees. Dieser wunderbare Sencha Shimizu stammt aus dem Shizuoka Anbaugebiet und bedeutet "reines Quellwasser" und genauso klar und frisch präsentiert sich auch die gold-gelbe Tasse. Ein süßlich, zart-blumiger Genuss, den Grünteeliebhaber auf keinen Fall verpassen sollten!

7,80 €

7,80 € / 100 g
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413 Japan Tamaryokucha

Der "grüne Edelstein Tee" wird im Süden Japans angebaut und gilt als Rarität. Das leicht gekräuselte Blatt und sein vieleitiges Geschmacksprofil erhält der Tee durch ein spezielles Herstellungsverfahren. Daher ist der Tee auch unter dem Namen "Guricha" bekannt, was soviel bedeutet wie: lockig, gekräuselt.

 

Ein Tee zum Genießen: fruchtig grasige Noten, einzigartige Würze, nussiger Abgang.

11,00 €

11,00 € / 100 g
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Tea Logic - Cherry Blossom (Fine Bone China) - Teebox

Das Kirschblütenservice, hachzarte Kirschblüten, umwunden von einem roten Band, passt besonders gut zu unseren Grünteespezialitäten jeder Art. Zauberhaft und leicht - ein traumhaftes Geschirr.

 

Die Porzellandose ergänzt hervorragend das "Cherry Blossom"-Service, macht aber auch im Teeregal eine wunderbare Figur. Als Geschenk überreicht, gefüllt mit einem exquisiten Tee und vielleicht noch einem Porzellanlöffel zur stilvollen Dosierung, wird man Sie in bester Erinnerung behalten.

 

Porzellandose mit Aromaverschluss - für 100-150 gr. Tee (je nach Blattstruktur)

12,50 €

12,50 € / L
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Japan Sencha Uchiyama

blumig-aromatisch mit einer ausgewogenen Würze

19,00 €

19,00 € / 100 g
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405 Japan Sencha Yamato

Der Sencha Yamato gehört zu den Klassikern unserer japanischen Grüntees. Durch seine feinherbe Top-Qualität besticht er durch seinen sehr intensiven aromatischen Geschmack.

11,50 €

11,50 € / 100 g
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Japan Sencha Uji

7,80 €

7,80 € / 100 g
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Laos

530 Pakson Wu

9,40 €

9,40 € / 100 g
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Vietnam

527 Ta Chua Lai Chau

herb aromatisch.

6,80 €

6,80 € / 100 g
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