Dipp Kentucky

Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat

Jasmini-Tipp: Kentucky Steak

Zutaten: 4 große Halssteaks vom Schwin, 4EL Dipp Kentucky, 1 Knoblauchzehe, 2EL Öl

Zubereitung: Steaks kräftig mit Gewürz einreiben, gehackte Knoblauchzehe mit Öl vermengen und die Steaks damit marinieren. 3 Stunden ziehen lassen. Auf dem Grill oder in der Pfanne kräftig durchbraten.

Zutaten: Rauchsalz 30% (Salz, Farbstoff E150c, Raucharoma), Paprika süß, Zwiebeln, Bockshornkleesamen, Chili, Knoblauch, Cumin, Coriander.