Curry grün
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Gewürzmischung ohne zugesetztes Glutamat
Diese besonders milde, aromatische Kreation eignet sich für Gemüsesuppen, Eintöpfe und Bratgemüse.
Jasmini-Tipp: Kichererbsen Curry
Zutaten: 3 Paprikaschoten, 1/2 Bund Frühlingszwiebeln, 1 Dose Kichererbsen, 2 EL Öl, 1 EL Curry-Gewürz, 200ml Kokosmilch, 200ml Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Saft einer halben Limette.
Zubereitung: Paprika und Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden. Kichererbsen, Paprika und Zwiebeln in Öl anbraten. Mit Kokosmilch und Suppe ablöschen. Curry-Gewürz unterrühren und mit Limettensaft abschmecken. Hierzu passt sehr gut Basmatireis.
Zutaten: Petersilie, Bärlauch, Meersalz (15%), Dill, Curcuma, Lorbeerblätter, Coriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel.
Zusätzliche Information
| Menge | 100g |
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