Essige

 

 

Ob fruchtig, würzig oder süß: Entdecken Sie die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten dieser hervorragenden Essigspezialitäten von Wajos und schenken Sie Ihren Rezepten eine neue Dimension.


Wajos Cremas: Egal ob mit dem Weißweinessig, Branntweinessig, Balsamico di Modena oder Fruchtmus - diese Essigspezialitäten überzeugen durch ihre unvergleichliche Cremigkeit.

 

Wajos Balsame: Auf Basis von mildem ausgereiften Weißweinessig in Kombination mit ausgewählten Zutaten wie Fruchtsäften eignen sich diese Essige zur Veredelung von Salatdressings, Marinaden und Saucen.


Dattel Crema

Säuregehalt: 3 %

 

Trifft die exotisch-würzige Süße der Dattel auf den charakteristischen Geschmack des Balsamicos, wird der Geschmack kräftig, fruchtig und süß, mit einer perfekten Harmonie aus Süße und Säure. Diese cremige Essigkreation schmeckt mit dem hohen Anteil an Dattelsirup hervorragend zu Blatt- und Obstsalaten sowie in dunklen Saucen, zu Rind- und Lammfleisch: als Marinade oder einfach nach dem Braten oder Grillen das Fleisch ein wenig beträufeln. Lecker!

 

Flasche: 250ml

 

Zutaten: 50% Dattelsirup, 17,6% Aceto Balsamico di Moderna (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat) (SULFITE), Zuckerrübensirup, Zucker, Branntweinessig.

10,50 €

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Feige-Dattel Crema

Säuregehalt: 3%

 

Dieser Balsamico mit Feige und Dattel ist eine Spezialität, die jeden Salat zum Genusserlebnis macht. Wenn Sie schon einmal nach Dattel Balsamico oder Feigen Balsamico gesucht haben - hier haben wir beides in einem. Doppelt lecker! In dieser Crema vereint sich süß-säuerliches Dattelsirup mit dem köstlichen Geschmack sonnenverwöhnter Feigen. So ist diese Spezialität für dunkle Saucen, kräftige Salatdressings sowie gemischte Käseplatten ein wahrer Geheimtipp.

 

Flasche: 250ml

 

Zutaten: 50% Dattelsirup, 17% Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubenmostkonzentrat)(SULFITE), Zuckerrübensirup, Branntweinessig, Zucker, 5,2% Feigensaft aus Konzentrat, Aroma

10,50 €

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Himbeer Balsam

Säuregehalt: 5,3%

 

Ein absoluter Liebling in der Küche! Diese Essigspezialität überzeugt mit ihrem Duft nach Frischen Himbeeren und verfeinert Speisen mit einer köstlichen Beerennote. Als Dressing zum Salat, zu Käse oder auf dem Dessert, in Marinaden oder Saucen: Mit dieser Crema wird alles zum Geschmackserlebnis.

 

Tipp: Besonders in Kombination mit feinen Kräuterölen lässt sich mit dieser Spezialität ein köstliches Dressing für grüne Blattsalate anrühren.

 

Flasche: 250ml

 

Zutaten: Weißweinessig, 33,8% Himbeersaft aus Konzentrat, Zucker, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

10,50 €

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Tomaten Balsam

Säuregehalt: 5%

 

Der Geschmack frischer, sonnengereifter Tomaten macht diesen Balsam zu einer fruchtig-würzigen Spezialität. Er verleiht Salatdressings eine besondere Note und ist vielseitig in der Küche einsatzbar. Probieren Sie den Essig zu Rucola Salat mit Mozzarella. Einfach lecker!

 

Flasche: 250ml

 

Zutaten: Weißweinessig, Wasser, Zucker, Aceto Balsamico di Modena (g.g.A.) (Weinessig, Traubensaftkonzentrat), 5% Tomatensaft aus Konzentrat, Caramelsirup, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT.

10,50 €

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